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本刊內容包含多媒體有聲書

在廚藝教室遇見美好生活 [有聲書]. 1

點閱：1

並列題名：Cookery classes and the good life

作者：光華畫報雜誌社作

出版年：2013

出版社：甦活全球網路

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

頁數：138

分類：英文學習  有聲書  

附註：中英對照

系列書： 在廚藝教室遇見美好生活，本系列共2本
在廚藝教室遇見美好生活 [有聲書]. 2
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本書主要介紹電視美食料理節目的興起，廣受一般普羅大眾歡迎，有些人可能會不想只坐在電視機前看人做菜，轉而親赴寬敞明亮、裝潢雅致的頂級廚藝教室學習異國料理，這股新興的都會休閒風，呈現現代人對美好生活的想望。故介紹了台中「Park Kitchen」料理廚房，也談論了國內廚藝教學的起源，還有飲食作家、廚藝家對於廚藝教學有各自獨到的論點與觀感。

  • 第一課 Cookery Classes and the Good Life1
  • 第二課 Cookery Classes and the Good Life2
  • 第三課 Cookery Classes and the Good Life3
  • 第四課 When the raw gets cooked1
  • 第五課 When the raw gets cooked2
  • 第六課 When the raw gets cooked3
  • 第七課 When the raw gets cooked4
  • 第八課 Homestyle to gourmet1
  • 第九課 Homestyle to gourmet2
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