55道家常麵口味多

點閱:1

其他題名:五十五道家常麵口味多

作者:郭泰王, 王人豪著

出版年:2015[民104]

出版社:人類智庫

出版地:新北市

格式:PDF

分類:美食食譜  

馬上看!不用等預約。
借閱說明

內容簡介

下碗麵吧!
讓您掌握麵條和湯頭製作祕訣,
輕鬆做出百變麵料理,
滿足所有愛麵族的胃!

本書特色

收錄最受歡迎的麵料理食譜,
分為熱呼呼湯麵‧香噴噴炒麵‧美味拌拌麵,
介紹8種濃郁高湯作法,細說各式麵料理美味祕訣。

  • 帶你認識好吃的麵條
  • 下麵時一定要準備的工具
  • 煮麵必備8種基本高湯
  • 湯麵好吃有撇步
  • 炒麵好吃有撇步
  • 拌麵好吃有撇步